После долгих десяти лет отсутствия контактов, Ганнибал Лектер возобновляет связь с агентом ФБР Клариссой Старлинг, отправляя ей письмо с предложением возобновить их умственное противостояние. В поисках Лектера Кларисса союзничает с Мейсоном Верджером, миллионером, который стал одной из жертв Лектера и теперь жаждет мести, планируя отдать его на растерзание голодным кабанам. В то же время за Лектером ведется охота инспектором флорентийской полиции Ринальдо Пацци, что добавляет напряженности в уже и без того опасное преследование.