В 1671 году, во Франции, принц Де Кондэ сталкивается с волнующей новостью: Луи XIV, король Солнце, с королевой и обширной свитой решили посетить его замок и провести там три дня. Эта честь приносит не только радость, но и испытание для принца, чье поместье далеко от процветания и богатства. Все надежды хозяина замка возлагаются на его дворецкого Франсуа Вателя, истинного мастера своего дела, который берется организовать праздник, достойный короля. Ватель превращает подготовку в настоящее искусство, где каждое блюдо, каждое развлечение — это шедевр. Однако за кулисами пышного торжества кипят страсти: политические интриги, дворцовые заговоры и любовные переплетения. Ватель оказывается в центре всех этих событий, где каждый его шаг может изменить не только его судьбу, но и будущее всего замка.