Лэрри, придирчивый городской санитарный инспектор, обычно извлекает удовольствие из выписывания штрафов маленьким забегаловкам за нарушения санитарных норм. Но его профессиональная рутина неожиданно меняется, когда его заставляют работать с новичком и поручают им важное задание — выяснить причины серии загадочных пищевых отравлений, поразивших лучшие рестораны города. Это расследование переворачивает его представления о стандартах чистоты и безопасности, вынуждая столкнуться с не только с ресторанным бизнесом высокого класса, но и с собственными принципами и предубеждениями.
