Бедный мельник, желая разбогатеть, заключает роковую сделку с дьяволом, обещая отдать ему «то, что стоит за мельницей», полагая, что речь идет только о старой яблоне. Однако в тот момент его ничего не подозревающая дочь находилась в саду, именно ее и продаёт мельник дьяволу. Ситуация обостряется, когда дьявол требует от мельника отрубить дочери руки, чтобы она ничего не могла взять с собой, кроме своей души. После этого акта жестокости девушка вынуждена покинуть отчий дом, отправившись в мир в поисках искупления и новой жизни, несмотря на своё беспомощное состояние.
